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美顏烏雞湯

2013/11/2 10:33

授權(quán)原創(chuàng)博客:老楊的廚房
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

這個(gè)湯還是上周弟媳來(lái)的時(shí)候做的,做好了就給她帶回去了。玫瑰的清香和烏雞一起感覺很清爽。加入了紅棗,都是美容養(yǎng)顏的。

也許你會(huì)覺得,這能好喝么,其實(shí)不難喝的。只要烏雞夠新鮮,處理好,就不難喝。一周一次即可。

原料:

烏雞半只、干玫瑰12粒、紅棗10粒。

配料:

老姜兩塊。

調(diào)料:

鹽、白胡椒。

做法:

1、原料圖。

2、烏雞斬大塊,用一塊姜拍散,一撮花椒煮開水,把烏雞放入焯開,撈出洗凈。

3、另一塊姜切片,和烏雞,紅棗,玫瑰一起放入煲中。

4、煲1小時(shí)調(diào)入鹽 胡椒粉。

5、繼續(xù)煲一小時(shí)。

6、撇去浮油,過(guò)濾湯汁,趁熱喝湯吃肉即可。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-84674-do-blog-id-294076.html

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