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三文魚沙拉三明治

2012/2/8 18:49

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三文魚沙拉三明治

原料:三文魚、黃瓜、洋蔥面包片、水煮蛋、寶寶奶酪。

做法:

1、三文魚洗凈,切大片,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌漬一下,然后把它加工熟,可以蒸,可以用開水燙熟,可以平底鍋煎熟;

2、取小碗,把加工熟的三文魚壓碎,加入一些黃瓜碎和洋蔥碎,最后拌入一點(diǎn)寶寶奶酪,起到調(diào)味和粘合的作用;

3、把水煮蛋切片,也可以把雞蛋搗碎,和三文魚蔬菜拌在一起;

4、用小模具在面包片上壓出你喜歡的造型,在兩片面包中夾入三文魚沙拉和雞蛋片就好了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20102dreh.html

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