食材選購技巧
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如何挑選筍干
2016/12/14 14:17是新鮮毛筍經(jīng)煮熟、壓榨、焙干而成的。其狀扁平,味淡質(zhì)干,但食用前經(jīng)過水發(fā),基本上能恢復原有的鮮嫩程選購筍干時,要注意如下 -
如何挑選純正的菜籽油
2016/12/14 14:13菜籽油也就是我們經(jīng)常所說的菜油,由于原材料是植物的種子,所以含有一定的種子磷脂,對我們的血管、神經(jīng)、大腦非常有益。由于缺 -
如何挑選優(yōu)質(zhì)純正的胡麻油
2016/12/14 14:08中國胡麻籽油在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等西北高寒地區(qū)一帶,所以純正的胡麻油多出自于黃河以北。亞麻子是張騫出使西域時帶回來的