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鴿子湯下奶嗎?推薦兩款下奶食譜

2016/9/23 14:00

產(chǎn)后,新媽媽要給寶寶哺乳,所以奶水的多少十分重要。那么就有產(chǎn)婦會問了:木瓜湯、鴿子湯能下奶嗎?下面一起來了解。

寶寶嗷嗷待哺,媽媽卻奶水不足,這恐怕是好多初次嘗試母乳喂養(yǎng)的新媽媽的心頭痛吧。那怎樣才能下奶,木瓜可以催奶嗎?喝鴿子湯下奶嗎?有沒有簡單食譜推薦呢?

一、喝鴿子湯下奶嗎?

鴿子湯富含雌激素,有一定的催奶作用,但不可在產(chǎn)后立即食用。另外建議用豬蹄、當歸、黃芪、王不留行等配合鴿子煲湯喝,這樣刺激乳汁分泌的效果更加明顯。

鴿子催奶湯

主料:鴿子一只

輔料:多味中草藥包1個,水1500克

調(diào)料:鹽1克,料酒5克

做法:
1. 將鴿子宰殺去內(nèi)臟洗凈,漂去血污,沖洗后瀝水待用;

2. 把鍋加水置燃爐上,放入鴿子燒沸,去其血污。3分鐘后撈起放入涼水中浸泡洗凈,待用;

3. 將鴿子放入高壓鍋內(nèi)加水1500克,下中草藥包、料酒,大火煮10分鐘,然后轉(zhuǎn)小火8分鐘后關(guān)火燜8分鐘,再開小火8分鐘后關(guān)火燜8分鐘,最后開大火5分鐘后關(guān)火再燜5分鐘后,開鍋倒出鴿湯,放鹽即成。

特點:清淡爽口,草藥芳香,鮮香濃郁,食而不膩。

小貼士:鴿血污必須洗凈,煲湯時嚴格控火。

 
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