2016/6/13 12:39
3、西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素C,是防癌抗癌的首選果蔬,被一些人番茄性甘、酸、微寒,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。尤其是男人吃西紅柿可以增加生殖細胞。西紅柿炒雞蛋是很好的營養(yǎng)菜哦。
4、胡蘿卜
胡蘿卜在我國民間,人們稱之為“小人參”。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。近幾年研究發(fā)現(xiàn),維生素A缺乏的人,癌癥發(fā)病率要比普通人高 2倍。每天若吃適量的胡蘿卜,就可以大大降低肺癌的發(fā)病率,甚至對已經(jīng)轉(zhuǎn)化了的癌細胞有抑制作用。實踐證明,胡蘿卜具有防癌、抗癌作用。另外,它還有保護眼睛的作用。
5、葡萄
葡萄汁中含一種抗氧化劑多酚最高,活性最強。緊隨其后的是蘋果汁和酸果汁,而橘子汁中的多酚含量最少??寡趸瘎┰诒Wo人體免受自由基損害方面發(fā)揮關(guān)鍵作用,它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡,延緩衰老,并能降低癌癥和心臟病等疾病的發(fā)病風險。