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秋季飲食挑對(duì)顏色吃 6色蔬果 養(yǎng)五臟六腑

2016/9/23 11:28

2、紫色食物——賞心悅目+延年益壽

品種:如黑草莓、櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等。

適宜人群:適合心腦血管疾病患者。

理由:紫色蔬果中含有花青素,花青素具有強(qiáng)力的抗血管硬化的功效,可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)。

紫色食物降低膽固醇

紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋蔥等紫色食品富含抗氧化素——花青素,花青素能夠保護(hù)肌膚免受陽(yáng)光的傷害,降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),改善記憶和心血管系統(tǒng),降低膽固醇水平。

紫葡萄中富含白藜蘆醇,能夠抵御年齡帶來(lái)的損害,延緩衰老。

 
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