2016/9/23 11:28
3、黃色食物——維生素的天然源泉
品種:黃豆、花生、杏仁、玉米等。
適宜人群:適合體內(nèi)缺乏維生素A、D者。
理由:黃色果蔬是維生素A、D的天然源泉。常食對(duì)青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等有一定預(yù)防效果。
黃色食物養(yǎng)脾
五行中黃色為土,因此,黃色食物攝入后,其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要集中在脾胃區(qū)域。如南瓜、玉米等,常食可對(duì)脾胃大有裨益。
黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護(hù)腸道、呼吸道黏膜,減少胃炎等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷元素吸收的作用,能壯骨強(qiáng)筋。