2017/2/9 11:14
春天到了,吃貨小編最近一直被各種日本的美食洗腦。為了做幾款萌萌噠點(diǎn)心,搜了各種DIY攻略,好東西要和寶媽們一起分享。在此奉上幾款可愛的日式點(diǎn)心,一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
日式甜食有哪些?
日本甜點(diǎn)以精致而聞名,甚至?xí)鶕?jù)季節(jié)選擇制作甜點(diǎn)的材料及成品的顏色,真是非常有講究的。日本人愛吃甜,吃到好吃的東西,有時(shí)不說“太好吃了”會(huì)說“真甜”??梢娙毡救说奈队X對(duì)于甜味的鐘愛。
若是詳細(xì)分類,這些可以大概分為:
(1)生果子:包含麻糬、紅豆飯、蒸饅頭、水羊羹、羊羹、銅鑼燒、桃山…等。
(2)半生果子:石衣、最中、桃山、錦玉…等。
(3)干果子:小麥仙貝、米果、有平糖、鹽釜、卵松葉…等。
以下介紹幾款顏值高適合和寶寶一起DIY的小點(diǎn)心。
花生麻糬
準(zhǔn)備食材
糯米粉100克、開水500毫升、冷開水80毫升、花生粉4湯匙、糖粉2湯匙、油2湯匙
制作步驟
1、用冷開水加入糯米粉中攪拌均勻,再搓揉到面團(tuán)不粘手。
2、面團(tuán)捏成小塊放入煮沸的水中,到所有面團(tuán)浮到水面上即可撈起。
3、在鍋內(nèi)抹少許油,防止面團(tuán)黏鍋,用搟面杖敲打面團(tuán)到面團(tuán)表面光滑,做成麻糬。
4、手蘸溫水,將麻糬掐成大小適中的塊。
5、將花生粉和糖粉混合。
6、然后將麻糬在花生糖粉中轉(zhuǎn)一圈即可。