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春季餐桌常見四種排毒菜

2017/2/28 16:48

春天是一個疏肝排毒的季節(jié),因為冬季長期的高脂高熱量飲食使人體積聚了大量的“毒素”,適當吃些應季蔬果能夠清脂排毒、潤腸通便,讓整個人舒爽起來。

芹菜

芹菜可中和血液中過多的尿酸,有平肝清熱、健脾利濕的功效。芹菜中含有豐富的纖維,可幫助消化,促進腸壁蠕動,稀釋腸道毒素。

青筍

青筍解熱生津的效果非常明顯,能清心、腸、胃火和穢氣,止血涼血等。過節(jié)如飲酒過多應多吃青筍,可以改善消化系統(tǒng)和肝臟功能。


青筍拌木耳

白菜

白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。

蘿卜

蘿卜具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。蘿卜中的淀粉酶還能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

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