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哪些食物能幫助我們降低膽固醇?

2018/10/16 17:34

4、蕎麥

蕎麥中含大量膳食纖維,鎂和煙酸,可以降低血液中的膽固醇含量,其中鎂元素可以促進(jìn)人體纖維蛋白溶解,抑制凝血酶的生成,從而有效降低血清膽固醇濃度。

5、綠豆芽

綠豆芽含有大量的維生素C,可以促進(jìn)膽固醇排泄,防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積,所含的膳食纖維可以與食物中的膽固醇相結(jié)合,并將其轉(zhuǎn)化成膽酸排出體外,從而降低膽固醇。

6、紫菜

紫菜中含有大量的?;撬?,鎂元素,?;撬峥梢源龠M(jìn)膽固醇分解,降低血清中的有害膽固醇含量,鎂元素能顯著降低血清中膽固醇的總含量。


熗拌綠豆芽

擴展閱讀:綠豆芽的食用大全

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