2018/6/5 17:50

膽固醇維持著身體各個器官機能的正常運轉(zhuǎn)，是多種激素的基本成分。導(dǎo)致膽固醇高的原因多來自于食物，如肥肉、純糖類飲料、奶油各種動物油脂等食物，長期大量的攝入身體內(nèi)就會增加身體的膽固醇，從而造成身體失去平衡引發(fā)膽固醇過高。那么膽固醇高的人吃什么好？

1、黃豆

黃豆是豆中之王，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及豐富的鐵元素，可以有效降低膽固醇，預(yù)防心血管疾病，里面含有的皂甙還可以抑制胰酶，能夠治療糖尿病，以及能夠降低血脂；而含有的黃豆異黃酮還可以延緩衰老，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)骨骼發(fā)育，以及降低血脂。

2、燕麥

燕麥絕對是全球公認(rèn)的一種高營養(yǎng)雜糧，深受百姓的喜愛，早晨喝一杯可以保護(hù)心臟，里面含有的β-聚葡萄糖可以降低膽固醇，含有的可溶性纖維也能夠降低膽固醇，不僅如此，常吃燕麥還可以增強免疫力，有效減肥瘦身，潤腸通便，不僅可以降低血脂，還能降低血壓和血糖。

醬黃豆

擴展閱讀：黃豆的食用大全