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高血壓的飲食原則,有哪些?

2019/6/4 15:11

3、少油

高血壓患者要嚴格限制脂肪攝入量,尤其是動物脂肪,如肥肉、各類動物油等,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸和膽固醇,如果攝入過多,多余的脂質(zhì)物會沉積在血管壁,引起動脈硬化。

4、少吃動物肝臟

豬肝、雞肝、鴨肝等禽動物肝臟雖然含有較高的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素,但動物肝臟中膽固醇含量都很高,如果攝入過多,可能會引起高血脂癥,導(dǎo)致動脈硬化和加重心腦血管疾病。

5、少吃甜食

春節(jié)家家戶戶都準備了各種零食,其中不乏糖果、糕點等甜食。有研究發(fā)現(xiàn),吃得太甜或誘發(fā)高血壓,并且比攝取鹽分更容易導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。另外,果糖會引起血管收縮,使血壓升高,大量攝入還會導(dǎo)致肥胖。


洋蔥拌木耳

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