食品常識(shí)
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營(yíng)養(yǎng)豐富的疙瘩湯
疙瘩湯里的湯可以是清水或排骨湯、魚(yú)湯、骨頭湯等。從飲食健康的角度而言，疙瘩湯更適合晚餐食用，因?yàn)槊媸愁惾菀紫?/p>
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保護(hù)腸胃的飲食須知
早餐一定要吃，可多攝取五谷雜糧類食物沒(méi)有吃早餐的人，會(huì)出現(xiàn)體力不濟(jì)、頹廢及腦力不集中，易引起中年失智癥、早衰癥。
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10種食物讓男人“抬頭”做人
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要是指各種動(dòng)物性如雞、鴨、魚(yú)、瘦肉、蛋類，可提出供人產(chǎn)生精子所需用要的各種氨基酸。一些動(dòng)物性食品本身就含有一些性激素，有利于提高性欲及精液、精子的生成。
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普洱茶沖泡方法
茶湯入口，稍停片刻，細(xì)細(xì)感受茶的醇度；滾動(dòng)舌頭，使茶湯游過(guò)口腔中的每一個(gè)部位，浸潤(rùn)所有的味蕾（不同部位的味蕾感覺(jué)出的茶湯的滋味通常是不相同的），體會(huì)普洱茶的潤(rùn)滑和甘厚；如喉時(shí)可領(lǐng)悟普洱茶的順柔。
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茶水煮飯的妙用
云南茶產(chǎn)業(yè)看好茶水煮飯的諸多功效，推出了可直接放入電飯鍋中煮飯的茶包，輕松容易即可做出美味而健康的茶飯。
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專家推薦夏季五佳飲食
哪些是夏季最佳飲食？南京市衛(wèi)生監(jiān)督所的營(yíng)養(yǎng)專家接受記者采訪時(shí)表示，食醋、鴨肉、苦瓜、番茄湯、維生素E分別是各自領(lǐng)域的最佳飲食，夏季食用，對(duì)人的健康大有裨益。
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白菜的四種養(yǎng)生吃法
炎熱的夏季，經(jīng)常吃點(diǎn)清爽美味的大白菜，不僅能清熱除煩、解渴利尿，還有瘦身美容的功效。本期我們特邀四位權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，講講他們夏天是怎么吃白菜的。
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食用雞肉的四個(gè)真相
雞肉是很多人最喜愛(ài)的肉類之一，大家很難抵擋白斬雞、三黃雞、香辣炸雞等雞肉食物的誘惑，但在日常生活中，以下對(duì)于雞肉的一些錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)和說(shuō)法亟需更正：
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養(yǎng)生需要的十種食物
現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。
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女性養(yǎng)生最需要的十種食物
現(xiàn)給你提供一張全身的"食物地圖"，告訴你從頭到腳的飲食秘方，讓你吃得美麗，吃得健康。
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吃淀粉類食物減少腸癌風(fēng)險(xiǎn)
研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)人淀粉的消耗量是世界上最高的，比英國(guó)多一倍以上，而中國(guó)的結(jié)腸癌發(fā)病率比英國(guó)少一半。
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多吃豆腐防女性臀部下垂
多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白質(zhì)的食物。例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品。
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專家推薦夏季“五佳”飲食
食醋、鴨肉、苦瓜、番茄湯、維生素Ｅ分別是各自領(lǐng)域的最佳飲食，夏季食用，對(duì)人的健康大有裨益。
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4種食物排毒效果最好
許多所謂的“毒素”都是從日常飲食帶來(lái)的，自然也能通過(guò)飲食進(jìn)行排除。我們身邊許多平凡的天然食品，都具有獨(dú)特的排毒功能。
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清晨喝水最好別喝淡鹽水
晨起飲水的目的是補(bǔ)充前一夜丟失的水分，并稀釋血液。研究和實(shí)踐表明，白開(kāi)水是承擔(dān)這一任務(wù)的最佳選擇。
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紅燒肉的營(yíng)養(yǎng)損失多
瘦肉富含B族維生素，但都是水溶性的，紅燒肉需要長(zhǎng)時(shí)間燉制，因此維生素B1自然會(huì)從肉里流出，留在湯里。
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警惕吃花生的兩大注意
現(xiàn)在是花生大量上市的時(shí)間，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。
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女性疲勞要怎么補(bǔ)
女性疲勞者是男性的3倍。女性疲勞往往與“三缺”有關(guān)，即缺鐵性疲勞、缺“堿”性疲勞、缺維生素性疲勞。
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饑餓時(shí)不能空腹吃八種食物
在日常生活中，我們往往饑餓難耐的時(shí)候，抓起什么想吃的就狼吞虎咽，但要注意有8種食物在饑餓狀態(tài)時(shí)最好不要空腹食用。
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菠菜甘藍(lán)更護(hù)眼
據(jù)《現(xiàn)代健康報(bào)》報(bào)道，盡管我們都認(rèn)為胡蘿卜是對(duì)眼睛很好的蔬菜，但其實(shí)，對(duì)于預(yù)防白內(nèi)障和老年黃斑變性這樣的老年眼病來(lái)說(shuō)，菠菜要比胡蘿卜更有效。
