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春季多吃白色食物防病抗癌

2015/5/9 08:27

 

4、花椰菜

在白色食物中,花椰菜的抗癌能力數(shù)一數(shù)二。這與其中的關鍵營養(yǎng)素含――硫息息相關,還可強化骨骼組織,維護血管健康。

5、洋蔥

切洋蔥會讓每個做飯的人都“狂流眼淚”,“幕后黑手”是洋蔥中大量的抗炎物質(zhì)――槲皮素。但這個槲皮素可謂讓人又恨又愛,皆因它功效多多,不僅可緩解關節(jié)不適,而且使免疫系統(tǒng)更強大,減少罹患癌癥、心臟病、糖尿病等多種疾病的風險。

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