并不是只有牛奶最補鈣

2016/11/10 16:25

除了牛奶和豆腐，你知道的補鈣食物還有哪些？近日，美國“每日健康網(wǎng)”刊出該國營養(yǎng)師總結(jié)的“牛奶之外的補鈣能手”。并不是只有牛奶最補鈣。

芥藍

每100克芥藍的鈣含量高達128毫克，而相同質(zhì)量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外，芥藍的營養(yǎng)十分豐富，比如胡蘿卜素、維生素C等含量很高。

西蘭花

每100克西蘭花含鈣67毫克，是很好的鈣來源。多吃西蘭花還會降低結(jié)腸癌、膀胱癌等癌癥風險。

毛豆

每100克毛豆含鈣135毫克，它還是膳食纖維的好來源，同時還含有皂甙、低聚糖等保健成分。