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天熱沒胃口,三道西瓜餐幫你開胃

2018/7/31 10:20

夏季很容易出現(xiàn)食欲不振的情況,天氣太熱,一熱就會吃不下,只想吃冰冰涼涼的食物,但是長期吃并不好。出現(xiàn)食欲不振、吃不下飯的情況,不妨用西瓜來開開胃,一起來看下西瓜的開胃做法。

西瓜是夏季消暑解渴不可缺少的水果之一,特別是經(jīng)過冷藏后的西瓜,吃起來更是爽快。西瓜除了能直接吃,或者是榨汁喝之后,把西瓜做成各種的菜式,還可以幫助我們開胃和解暑。例如,西瓜和苦瓜搭配(不愛苦瓜的人,或許會覺得這是黑暗料理,但實際上味道沒那么差),可以起到更好的利尿作用,或者是西瓜上澆一些辣椒汁,可以適當?shù)奶岣呤秤约跋到y(tǒng)功能,也可以把西瓜汁做成西瓜酪,可以幫助補充大量的蛋白質(zhì)。

下面就具體來介紹一下,這三道西瓜餐的具體做法:

1、椒油西瓜

去掉西瓜外層的綠皮,把西瓜肉取出來,就剩下西瓜那層白白的肉,然后切成一小寸的小段,在鍋里燒開水之后,放入瓜段,等到瓜段浮起來之后,就撈出來瀝下水分后放到盤子里。然后加一些鹽、糖、雞精攪拌之后,最后澆上一層的辣椒油,攪拌后就可以食用。


酸奶西瓜球

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