2012/5/1 15:44

在國內(nèi)外嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢下，作為珠三角地區(qū)飲料產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)的佛山三水區(qū)，主辦飲品文化節(jié)，舉辦飲料高峰論壇，邀請國家級專家?guī)椭鷳?yīng)對困難。同時興辦飲料工業(yè)園，引來百威啤酒等世界500強(qiáng)企業(yè)投產(chǎn)，力求靠規(guī)模效益，降低綜合成本，再獲新的競爭優(yōu)勢。

三水飲料業(yè)遭遇困境

豐富優(yōu)質(zhì)的水資源孕育了三水飲料產(chǎn)業(yè)，早在1984年，當(dāng)?shù)鼐驼Q生了被稱為“中國魔水”的著名飲料品牌健力寶，誕生在當(dāng)?shù)氐牧硪粐H品牌強(qiáng)力啤酒出口量僅次于青島啤酒。隨后，青啤、伊利紛紛進(jìn)駐，本月百威啤酒正式投產(chǎn)，三水區(qū)已擁有193家飲料生產(chǎn)企業(yè)，成了名副其實的飲料王國。

受國際需求減緩等大環(huán)境因素影響，三水區(qū)的食品飲料制造業(yè)，也遇到了前所未有的困境。今年前９月，三水區(qū)食品飲料制造業(yè)的產(chǎn)值為17億元，同比下降了10%，只有健力寶保持銷售平穩(wěn)狀態(tài)。

多舉措尋求新突破

慕尼黑、青島等城市通過啤酒節(jié)向外界遞出啤酒名片。佛山市三水區(qū)這次舉辦飲品文化節(jié)，正是借鑒這一創(chuàng)意，為區(qū)內(nèi)飲料企業(yè)搭建與外界溝通的更廣闊平臺，使三水從飲料生產(chǎn)基地，向全國飲料業(yè)綜合市場努力，同時通過舉辦飲料節(jié)，成功申報了“中國飲料名鎮(zhèn)”，將聚集更多國內(nèi)外飲料企業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計，為期三天的2008首屆中國三水飲品文化節(jié)，國內(nèi)外飲品、食品企業(yè)及外國商會、商貿(mào)機(jī)構(gòu)共有400多家參會；達(dá)成投資、供銷合作意向50多億元。

三水區(qū)還提出，在“中國飲料名鎮(zhèn)”三水區(qū)西南街道設(shè)立飲料工業(yè)園，將重點引進(jìn)飲料業(yè)上游，以及下游的企業(yè)，以實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈條。有專家稱，三水區(qū)的這一舉動，通過產(chǎn)業(yè)集群和鏈條的建立，上下游產(chǎn)業(yè)更加配套，規(guī)模效應(yīng)明顯，將進(jìn)一步縮減飲料企業(yè)生產(chǎn)成本，提升三水飲料的市場競爭力。據(jù)悉，當(dāng)?shù)蒯槍︼嬃蠘I(yè)集群發(fā)展的相關(guān)扶持政策也正在制訂中。