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豬肉和蔬菜掛上出生證

2012/5/1 15:45

杭州市今啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制

這些天,杭州良渚蔬菜批發(fā)市場的農(nóng)戶們,每個(gè)人手里多了一張IC卡,每次進(jìn)市場前,都要刷一次卡。這樣農(nóng)戶的名字、身份證號(hào)等都會(huì)明明白白地顯示出來。這張卡就是“食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)志卡”,如同“出生證”一樣,一旦蔬菜質(zhì)量有問題,批發(fā)市場立刻就可以找到賣菜的農(nóng)戶。

從今天起,杭州市將啟動(dòng)鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理機(jī)制。具體來說,就是批發(fā)市場交易實(shí)行“出證出票”。從事批發(fā)交易的外地經(jīng)營者和本市菜農(nóng),進(jìn)市場時(shí)要辦理登記,交易前檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、交易時(shí)出具規(guī)范票據(jù)。同時(shí),在杭州市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、超市,從今天起憑有效規(guī)范票據(jù)或產(chǎn)地標(biāo)志卡等憑證,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行零售市場準(zhǔn)入。這樣,一旦農(nóng)產(chǎn)品出了問題,買家可以找到農(nóng)貿(mào)市場,農(nóng)貿(mào)市場可以找批發(fā)市場,批發(fā)市場找菜農(nóng)。責(zé)任就可以一查到底。

昨天,杭州市政府已經(jīng)和10個(gè)區(qū)政府(管委會(huì))簽訂了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理工作責(zé)任書。

目前,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理主要是針對(duì)畜牧和蔬菜生產(chǎn)。到明年6月,杭州市將啟動(dòng)水果、水產(chǎn)和茶葉等其他產(chǎn)品的質(zhì)量安全追溯管理。明年12月,將在全市生產(chǎn)基地、主城區(qū)批發(fā)市場、完成提升改造的農(nóng)貿(mào)市場和大型飯店、賓館、食堂、快餐配送點(diǎn)全面實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理。從而確保不發(fā)生食用農(nóng)產(chǎn)品重大中毒事件,可以直接查到不合格農(nóng)產(chǎn)品的源頭。

今后,杭州市將實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量黑名單制度。生產(chǎn)、流通、餐飲等行業(yè)的業(yè)主,如果在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中連續(xù)三次發(fā)現(xiàn)有不合格產(chǎn)品,將被列入黑名單,并要被通報(bào)。

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