2012/5/1 15:45

山東昨天開始全面清查濫用食品添加劑。記者了解到，在濟南食品添加劑主要集散地之一——— 火車站東側的天成路，各種食品添加劑一應俱全。有調查報告稱，人們有意無意中，一天能吃進上百種食品添加劑。吃的喝的均有添加劑

早餐一杯牛奶豆?jié){，一根油條一塊面包，再加上一盤咸菜；午餐晚餐饅頭、米飯、菜肴；偶爾喝點小酒、飲料，這是不少人的生活方式。天成路則能為這些食品提供幾乎全部添加劑。

如果你喜歡吃肉，有強力嫩肉劑，能增加肉類制品結著力的美達磷等。另外還有肉類香料，例如純雞粉、純牛粉、純豬粉、海味素、蝦粉香精、嫩肉蛋白等。如果你喜歡吃蔬菜，還有各類蔬菜香精……

每天百種添加劑入腹？

“我在一份調查報告上看到，每人每天能吃上百種食品添加劑?！痹跐鲜称房茖W研究院工作的李先生表示，但只要每種添加劑的用量在國家規(guī)定的范圍之內，就不會對身體造成危害。日本“食品添加劑之神”安部司在其《食品真相大揭秘》一書中透露，一般人每天大約吃10克添加劑，這樣一年下來大約吃4公斤。

然而，記者注意到，在天成路銷售的食品添加劑，絕大部分在外包裝上都有建議用量，但往往后面又添了一句“可按照需要量使用”；有的甚至都沒有標注建議使用量，只是說“按照需要量使用”。