2012/5/1 15:43

三鹿7月已知情？

9月12日，三鹿集團(tuán)總部來(lái)“討說(shuō)法”的受害嬰兒家長(zhǎng)，前后有上百人。在廠區(qū)的另外一側(cè)，工作人員一直在對(duì)購(gòu)買(mǎi)三鹿產(chǎn)品的消費(fèi)者進(jìn)行退貨登記工作。

董力軍是河北保定的一位農(nóng)民，他的兒子現(xiàn)在已經(jīng)10個(gè)月了，喝三鹿奶粉已經(jīng)有8個(gè)月了，他說(shuō)：“圖的就是個(gè)信賴(lài)，這是自己家周?chē)拇笃放?。”今?月30日，他的兒子住進(jìn)了北京兒童醫(yī)院，醫(yī)生的診斷是“腎結(jié)石”、“急性腎功能衰竭”，為此，他們家花費(fèi)了1萬(wàn)多塊錢(qián)了，在兒童醫(yī)院住了6天院醫(yī)藥費(fèi) 5千多，因?yàn)閵W運(yùn)期間，其他車(chē)輛不能進(jìn)京，他孩子從保定搭乘120救護(hù)車(chē)進(jìn)京也花了兩千多塊錢(qián)。

“其實(shí)他們(指三鹿)早就知道這個(gè)事情，有一個(gè)三鹿的業(yè)務(wù)員在7月初就到我們村去過(guò)，但是問(wèn)完情況后就走了，再也沒(méi)有什么回信。”他說(shuō)。

三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)田文華對(duì)本報(bào)記者說(shuō)：“我剛跟衛(wèi)生部、省里的、市里的領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了相關(guān)的情況。今天領(lǐng)導(dǎo)決定，關(guān)于這個(gè)事情的最新情況，先不由我向外界通報(bào)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)刻一定會(huì)給大家進(jìn)行解釋。”

在記者的追問(wèn)下，田承認(rèn)：“我們?cè)谶@次事件發(fā)生之前，也在內(nèi)部檢測(cè)出了相關(guān)的問(wèn)題，我們也就檢測(cè)結(jié)果跟有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了匯報(bào)。”但是，對(duì)于在內(nèi)部檢測(cè)之后為什么采取緊急的補(bǔ)救召回措施，田不愿意做進(jìn)一步的解釋。

禍起奶源？

在今年8月1日，三鹿集團(tuán)已經(jīng)查出問(wèn)題奶粉污染真相：不法奶農(nóng)向鮮牛奶中摻入三聚氰胺，從而造成嬰兒患腎結(jié)石。

根據(jù)三鹿集團(tuán)品牌管理部部長(zhǎng)蘇長(zhǎng)生的分析，目前對(duì)奶制品中蛋白質(zhì)的監(jiān)測(cè)，并非直接檢測(cè)蛋白質(zhì)，而是根據(jù)氮的含量來(lái)推測(cè)蛋白質(zhì)的含量。而三聚氰胺里含氮，添加后，可能導(dǎo)致監(jiān)測(cè)指標(biāo)上蛋白質(zhì)含量增加。于是，奶農(nóng)把三聚氰胺加入鮮奶之中。三鹿奶粉又是以鮮牛奶為生產(chǎn)原料，從而導(dǎo)致奶粉中也含有三聚氰胺。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉認(rèn)為，“從奶農(nóng)到中間商到加工廠，其實(shí)都存在添加可能?！?/P>

據(jù)他介紹，奶粉生產(chǎn)流程主要包括以下幾個(gè)方面，原料乳驗(yàn)收、過(guò)濾、高溫殺菌、濃縮、噴霧干燥、冷卻、包裝、裝箱、檢驗(yàn)成品等環(huán)節(jié)。其中，高溫殺菌前和包裝前都可能添加。

不過(guò)，他認(rèn)為，污染源于奶源的可能性很大。

據(jù)他介紹，三鹿的奶源絕大部分由集團(tuán)下屬的奶場(chǎng)供給，這部分奶源有三鹿專(zhuān)門(mén)的技術(shù)人員和管理人員負(fù)責(zé)，質(zhì)量可以控制；同時(shí)，三鹿還有小部分奶源來(lái)自奶農(nóng)。這部分奶源有的直接由奶農(nóng)交送三鹿，有的經(jīng)由“奶霸”轉(zhuǎn)交廠家——奶源質(zhì)量無(wú)法控制的正是經(jīng)由“奶霸”轉(zhuǎn)交的部分。

“‘奶霸’就是奶販子，他們經(jīng)常強(qiáng)行收購(gòu)奶農(nóng)奶源，再添加各種水、添加劑，造假，我們就給他們?nèi)×诉@個(gè)名字?！蓖醵∶拚f(shuō)。據(jù)悉，這種奶霸在陜西、甘肅、黑龍江、河北等地較多，在廣東、福建等地較少。

據(jù)羅云波介紹，三聚氰胺的初端產(chǎn)品價(jià)錢(qián)很低廉，而其添加又能帶來(lái)莫大的表面蛋白虛高效果，自然有各種渠道向農(nóng)民推薦，“有的農(nóng)民可能知道實(shí)情，但有的可能使用過(guò)，卻并不清楚有害無(wú)害”。

“牛奶是最嬌嫩的原材料，對(duì)奶粉而言，奶源至關(guān)重要。”雀巢中國(guó)公司發(fā)言人何彤說(shuō)。據(jù)悉，奶粉加工工廠與奶源地必須控制在一定范圍內(nèi)。不僅如此，奶源在運(yùn)輸過(guò)程中必須保證4度低溫。

據(jù)了解，三鹿絕大部分奶粉工廠在河北境內(nèi)或者河北周邊省份，只有少數(shù)工廠分布在其他地方。至于哪些工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)了這批受污染的奶粉，三鹿方面拒絕透露。

另一至今無(wú)從解釋的是，如果是奶源問(wèn)題，為何三鹿其他奶粉產(chǎn)品沒(méi)有公告出現(xiàn)類(lèi)似問(wèn)題？