2012/2/8 18:20
奶昔起源于歐洲,還有個好聽的洋名兒叫Milk shak,其實(shí)我完全聽不出二者有何聯(lián)系…喝過,或者做過奶昔的同學(xué)一定知道,奶昔與其他飲料的最大區(qū)別,就在于它的配料中,一定要有一款與水果口味一致的冰淇淋,但正是這高熱量的冰淇淋,讓眾多正在減肥的同學(xué)望而卻步。
為了某些下定決心減肥,卻又戰(zhàn)勝不了食欲的同學(xué),我決定舍棄傳統(tǒng)奶昔中的冰淇淋,將它打造成一款適合減肥人士的飲品。舍棄冰淇淋,加入酸奶和冰塊,以酸奶來增添奶味,用冰塊來保障冰度,雖然沒有冰淇淋,但口感和味道卻絲毫不遜色。沒有冰淇淋的芒果奶昔,熱量大大降低,為我們帶來的滿足感卻一點(diǎn)也不少。減脂不減味,喝起來零負(fù)擔(dān),讓我如何不愛它…
芒果奶昔
原料:
做法:
1、將涼開水倒入冰格,放入冰箱冷凍室;
2、冷凍2小時(shí)以上,即可凝固成冰塊;
3、芒果去皮、去核,切成大塊;
4、將芒果塊放入攪拌機(jī);
5、加入酸奶和冰塊;
6、一起打碎,攪拌均勻,表面撒少許芒果果碎即可。
心得分享:
1、凍冰塊需要用涼開水,不要用自來水;
2、芒果的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié),芒果越多,味道越濃;
3、酸奶可用牛奶或煉乳代替;
4、如沒有冰塊,可用白糖冰棍替代。