2013/11/2 00:02

YOYO食色空間 blog

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身邊總會有一些朋友，會喜歡選擇高熱量的食物作為早餐，原因很簡單，“吃得飽“”不容易餓“。但是久而久之，形成這樣的習(xí)慣，往往不利于保持好身材。早餐要吃好吃飽，不代表一定要選擇熱量高的食物，更不是多油高脂的食物了。

三文治早餐在眾多類型的早餐中，更易找到營養(yǎng)美味與熱量之間的平衡點，能讓愛美的你在享用美味的同時，保持良好的身材，還能改善肌膚狀況。下面兩款制作方便，低熱量、潤膚又塑身的美味三文治，能幫你的早餐去油去脂，讓你清爽一夏。

青豆蒜薹雞蛋三文治：

原料：嘉頓小平方包、雞蛋、豆角、蒜薹、蜂蜜柚子醬。

做法：

1、 豆角、蒜薹在加了鹽的沸水中燙熟。

2、 雞蛋調(diào)入蜂蜜柚子醬，放入平底不粘鍋，炒成蛋花。

3、 再兩片方包上分別鋪上一層雞蛋，再加上蒜薹豇豆即可。

營養(yǎng)和熱量分析：

營養(yǎng)價值：此款三文治所選用的豆角、蒜薹等食材，富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、去脂潤膚的作用，能讓你保持良好的身材，避免過多油脂的攝入。所選擇的嘉頓小平方包富含優(yōu)質(zhì)淀粉質(zhì)，雞蛋的蛋白質(zhì)含量高，搭配青豆蒜薹，營養(yǎng)均衡，讓身體更輕盈。

熱量：1份青豆蒜薹雞蛋三文治的熱量約等于296大卡，相當(dāng)于一碗皮蛋肉粥熱量的61%；相當(dāng)于一份牛肉面熱量的54%；相當(dāng)于1小屜叉燒包熱量的46%；相當(dāng)于1根油條+一碗豆?jié){熱量的43%；相當(dāng)于一盤什錦炒粉熱量的37%.