2012/2/8 15:46
授權(quán)原創(chuàng)博客:色塵@琴心茶韻
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
群里的梅花和煙花說想學(xué)做西米,呵呵~~~讓她們這么一提,俺的饞蟲就開始焦躁不安了。饞嘴的人是別想偷懶的,否則,只有干咽口水的份了。呵呵~~~
俺做俺做俺做好了吃!
做法:
1、煮好的西米用冷水沖呀?jīng)_,(西米要三煮三沖才有剔透的感覺)
2、兩勺煉乳、半杯冰水、半勺綠茶粉拌勻[美食中國]
3、臍橙挖掉肉肉
4、然后把西米裝到臍橙盅里,澆上綠茶煉乳汁就可以吃了。如果用挖出來的臍橙肉擠汁,冰一下,替換綠茶煉乳汁也很好,只是今天想綠茶了,所以,就這樣做了。