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玉米面窩窩頭

2012/2/8 17:09

人間煙火:事無事,味無味
人間煙火:事無事,味無味 blog
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玉米面窩窩頭

玉米面窩窩頭

原料:

粗玉米面100g、小米面100g、白面100g、水160g、酵母2g。

做法:

1、三種面粉摻和,酵母溶于水,倒入,揉勻。發(fā)酵至2倍大;

2、再揉勻,分成小劑子。大拇指沾面粉,取一塊套在大拇指上,摁成窩窩頭裝;

3、餳發(fā)一會。入蒸鍋。水開后中火25分鐘即可。

玉米面窩窩頭

玉米面窩窩頭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100cton.html

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