2012/2/8 17:24
三戰(zhàn)三敗的好吃的低乳酪蛋糕
這個是看一本書上做的。原書是不開列,不分層的哈。我做第一次是分層,第二次是開列,第三次稍好些,還是有開列。下次做蛋糕最好能在旁邊哈,不能分心。我原以為第三次一定不會開列了,結(jié)果太粗心了。忘記我的烤箱里有蛋糕了。直到叮一聲,才發(fā)現(xiàn)原來自己在做蛋糕~~
原料:
牛奶90克、玉米淀粉20克、黃油45克、奶油奶酪150克、雞蛋3只、白糖60克。
做法:
1、準(zhǔn)備材料;
2、玉米淀粉15克加入30克牛奶中;
3、混合好;
4、玉米淀粉5克加入白糖中;
5、混合好;
6、奶油奶酪隔水用手動打蛋器融化;
7、加入60克牛奶;
8、混合好;
9、加入融化的黃油;
10、混合好;
11、加入牛奶和淀粉混合物;
12、混合好的樣子;