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水晶鮮芒果果凍

2013/11/3 09:29

玉池桃紅的博客
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導(dǎo)語(yǔ):如果你也喜歡吃果凍,可以試試動(dòng)手做?;勰鄣?,吃到嘴里面太享受了,加了鮮芒果顆粒的果凍吃飯著更是過(guò)癮。

喜歡吃果凍,滑滑嫩嫩的,吃到嘴里面太享受了,加了鮮芒果顆粒的果凍吃飯著更是過(guò)癮。還是做芒果冰激凌時(shí)剩下了一個(gè)芒果,切了芒果粒,就用它做了芒果果凍,用到了水,放了芒果粒,做好后晶瑩剔透的,好像水晶里面放著粒粒芒果哦,很漂亮。俺給它起名叫水晶芒果果凍。

原料:芒果一個(gè)、清水250克、魚(yú)膠粉15克、白糖30克

做法:

1、芒果去皮切粒;

2、鍋中放清水,加入白糖和魚(yú)膠粉,攪拌均勻。小火慢慢加熱至白糖和魚(yú)膠粉充分融化,關(guān)火;

3、當(dāng)鍋中的液體放溫?zé)釙r(shí),把芒果粒放入小鍋內(nèi);

4、最后倒入果凍杯中,放冰箱冷藏至凝固即可。

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820136895232296/

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