2012/2/8 13:43

原料：

白菜、木耳、面筋、醋、鹽。

做法：

1、白菜切坡刀片，木耳泡軟洗凈撕開(kāi)焯下，面筋焯下；

2、炒鍋倒入色拉油，先炒大白菜片1分鐘；

3、倒入木耳繼續(xù)炒，等出劈啪聲，加醋炒勻后，加入面筋炒香后，加入鹽，炒勻，OK。