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香椿炒蛋

2012/2/8 14:02

豆芽廚房
豆芽廚房 blog
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香椿炒蛋

回家的路上我騎著自行車哼著小曲,笑容沒有辦法收斂,不停的咯咯的滿足的笑著,我有香椿樹了,我吃上新鮮的香椿了。拍好了,把新鮮的香椿放到開水里一燙,撈出放入冷水,攥干水分切碎,和幾個(gè)野雞蛋拌勻,放入鹽糖,油熱后煎到兩面金黃,放到嘴里搖著頭品味,香椿特有的植物香氣配著蛋香,這真是味蕾的喜筵。

豆子看我吃的搖頭晃腦,也跑過(guò)來(lái)嘗。吃了一塊又一塊,我說(shuō),你膽固醇高,不能吃雞蛋。豆子說(shuō),這都是蔬菜,只有一點(diǎn)點(diǎn)雞蛋,沒有關(guān)系的,這種樹葉也能吃,而且還做的這么香。

吃完,把香椿苗種在園子里,現(xiàn)在雖然小了些,明年肯定就會(huì)有一人高了,后年我就能吃上香椿葉了,我美妙的憧憬著……。

香椿炒蛋

新鮮的香椿

香椿炒蛋

香椿雞蛋

香椿炒蛋

香椿的味道是家的味道。

原料:

香椿、雞蛋。

做法:

1、開水燙一下;

香椿炒蛋

2、冷水浸泡撈出去水分;

香椿炒蛋

香椿炒蛋

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