2012/2/8 14:06
做粽子剩下的糯米做雞翅-糯米雞翅膀
昨天我摯愛的阿根廷1:0勝尼日利亞,晚睡的我激動的今天早上4點多就醒了。梅西……最近大家做粽子做的是熱火朝天啊,我是天生的糯米狂人,粽子也是我的大愛!可吃多了不易消化,為了抑制吃的沖動,家里只能不留存貨,所以今年沒有包粽子,家人送點兒,自己買幾個意思一下就成……
糯米是做粽子不可少的材料,做粽子剩下的糯米不妨做一道糯米雞翅膀,絕對會受追捧!?。∶魈炀褪嵌宋缧¢L假了,祝大家節(jié)日快樂!看球快樂!
原料:
翅中7個(盡量要大個)、糯米50g。
調料:
料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1小勺、鹽1/4小勺、老抽1/2小勺、蔥姜少許。
做法:
1、糯米提前泡4小時,雞翅解凍洗凈;
2、去過骨的雞翅用所有調料拌勻腌制1小時;
3、泡好的糯米瀝去水份,包入雞翅內,用牙簽封口;鍋內燒開水,上鍋蒸半小時;
4、蒸好的雞翅,瀝去水;放烤盤內,表面刷油,烤箱180度烤