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香烤乳酪雞焗飯

2012/2/8 18:49

授權(quán)原創(chuàng)博客:佳妮寶貝
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食天下

香烤乳酪雞焗飯

香烤乳酪雞焗飯

原料:

洋蔥、蒜、番茄青椒、南瓜切粒、四季豆、雞腿。

做法:

焗飯湯汁制作過程:

1、洋蔥,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段;

2、菠菜洗凈在沸水中焯熟,瀝干水分,放入壽司模具壓出形狀待用;

3、熱鍋熱油下洋蔥粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻;

4、下番茄粒和番茄醬,加少量糖和鹽調(diào)味,加少許水蓋蓋子燜煮5分鐘(中間要揭蓋翻炒幾次,防止粘鍋);

5、起鍋加少許羅勒。

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