2012/2/8 18:49
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香烤乳酪雞焗飯
原料:
做法:
焗飯湯汁制作過程:
1、洋蔥,蒜,番茄,青椒,南瓜切粒,四季豆切小段;
2、菠菜洗凈在沸水中焯熟,瀝干水分,放入壽司模具壓出形狀待用;
3、熱鍋熱油下洋蔥粒和蒜粒爆香,四季豆,南瓜翻炒片刻;
4、下番茄粒和番茄醬,加少量糖和鹽調(diào)味,加少許水蓋蓋子燜煮5分鐘(中間要揭蓋翻炒幾次,防止粘鍋);
5、起鍋加少許羅勒。