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春天干燥易上火,這些蔬菜有助降火

2018/3/7 18:05

3、黃瓜

黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效,黃瓜酸能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生,而纖維素能促進人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇,達到減肥強體的目的。

4、西芹

西芹味甘、苦、性涼,歸肺、胃、肝經(jīng),具有平肝清熱、祛風利濕的功效,對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多,但由于西芹是外國品種,膳食纖維的含量比國芹更剩一籌,如果春季人燥火旺導致大便干結(jié)、便秘等,多吃吃西芹能夠良好通便。


西芹炒黃豆

擴展閱讀:西芹的食用大全

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