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養(yǎng)肝護肝,日常食物就可以幫你做到!

2019/12/10 17:16

養(yǎng)肝護肝是非常重要的事情,而且現(xiàn)在養(yǎng)肝的方法也非常多,尤其有一些食療方法,就可以起到養(yǎng)肝的作用,在生活中我們可以多吃一些食物。下面給大家介紹一下養(yǎng)肝的食物,一起來看看吧!

一、養(yǎng)肝食物

1、大棗

大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護肝,抑制肝炎病毒的活性,預防膽結(jié)石的發(fā)生。肝功能差的人每天用大棗泡水喝,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,進而達到保肝排毒的功效。用紅棗50克、粳米100克、菊花15克,一同放入鍋內(nèi)加清水適量,煮至濃稠時,放入適量紅糖調(diào)味食用,具有健脾補血、清肝明目的功效,長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。

2、雞蛋

雞蛋中所含有的營養(yǎng)非常的豐富,除了富含有蛋白質(zhì)之外,還有卵磷脂,這種物質(zhì)能夠讓肝臟細胞在修復的同時促進細胞再生,從而更好的修復肝臟組織。此外雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)與人體非常類似,因此人體對雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收率非常高,一般都可達到95%。但是吃雞蛋一般每天1-2個即可,太多的話會影響消化。

3、枸杞

枸杞除了具有養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效之外,還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種叫甜茶堿的物質(zhì),甜茶鹼有抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞再生的作用,對肝臟疾病有一定的治療功效。


薺菜拌花菇

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