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酸奶一種搭配容易致癌

2016/10/19 15:55

酸奶是平日非常常見的健康食品,它其中的乳酸菌,能有效抑制有害細菌進入體內(nèi),能起到防便秘,促吸收的作用。然而,任何食物都有禁忌和注意事項,那么,吃酸奶的禁忌你知道嗎?

5類人不能喝酸奶

1、服用抗菌素的人。抗菌素會引起腸道菌群紊亂,也會降低免疫力,因此服用抗菌素的人應該經(jīng)常喝酸奶來調(diào)整菌群平衡,保護人體抵抗力。在停藥之后,繼續(xù)喝一段時間酸奶,可以大大減輕抗菌素的副作用,恢復人體正常菌群平衡。

2、骨質(zhì)疏松患者。牛奶經(jīng)過發(fā)酵以后,其中的鈣、磷溶解度提高,吸收率更有改善。有研究證實,酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種,尤其適合骨質(zhì)疏松患者。

3、消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白質(zhì)更易吸收,發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高多種礦物質(zhì)的吸收率,特別適合消化不良者、老人和兒童食用。

4、經(jīng)常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。空腹時喝能更好地促進排便。

5、口臭的人。有研究顯示,有口臭的人,每天喝無糖酸奶,連喝六周,癥狀就會得到改善。這主要是酸奶中的益生菌在腸道發(fā)揮作用,酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內(nèi)導致口臭細菌的作用。值得注意的是,含糖酸奶的殺菌效果會大為下降。

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