美食天下

飲食健康

食品常識

  • 冬季吃白菜可通利腸胃

    大白菜是老百姓的冬季當(dāng)家菜。過去,沒有塑料大棚,反季菜很難儲存,到了冬季,家家戶戶都要儲存大白菜來越冬。

  • 服藥后這些食物禁食

    藥,吃了就完了,是你的習(xí)慣。但藥物參與消化的所有過程,可能和你抽的那支煙、喝的那種果汁、吃的那種食物相互作用。

  • 運(yùn)動后不宜吃魚

    我們知道,魚肉是一種高蛋白低脂肪的食物,對減脂、塑型非常有好處。于是許多人在健身后,喜歡美美地吃上一頓魚肉。

  • 食用油的安全吃法

    “油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學(xué)對人體健康至關(guān)重要。如果使用不當(dāng),日積月累甚至可能引發(fā)癌癥。

  • 睡前不宜吃五種食物

    夜里能否睡得好,晚上吃了什么非常重要!饵S帝內(nèi)經(jīng)》里曾有“胃不合則臥不安”的說法;臨床營養(yǎng)學(xué)家也指出,導(dǎo)致睡眠障礙的原因之一

  • 常抽煙的人要多吃這些食物

    經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低,而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此,吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物,如動物肝臟、海藻及蝦類等。

  • 冬天養(yǎng)生又修身美食

    冬季天氣寒冷氣候干燥,我們身體就會出現(xiàn)相應(yīng)的干燥問題,這些問題通過我們?nèi)粘o嬍尘涂梢越鉀Q。到底我們多吃些什么才能更養(yǎng)生滋補(bǔ)呢?

  • 速凍魚丸脂肪熱量高

    時(shí)下,越來越多的美味被“速凍”,除了傳統(tǒng)的速凍餃子、餛飩外,肉丸、雞塊、海蝦,甚至來自原產(chǎn)地的速凍蔬菜,都成了超市的熱門之選。

  • 大米潤肺 小麥養(yǎng)心

    如今,“五谷”已泛指各種谷類、豆類等,俗稱“五谷雜糧”。但“五谷為養(yǎng)”的思想一直沒變,即提倡大家多吃一些五谷雜糧以補(bǔ)益五臟,調(diào)養(yǎng)脾胃。

  • 女性美食預(yù)防婦科疾病

    俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。營養(yǎng)專家指出,在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配,并適當(dāng)補(bǔ)充如下食物,有助女性防病抗病。

  • 煮臘八粥依個(gè)人體質(zhì)選材

    本報(bào)訊 (記者夏文)1月22日是“臘八”,我國有臘八喝粥習(xí)俗, 國際注冊營養(yǎng)師鄒春蕾表示,臘八粥原料富含多種營養(yǎng)成分。

  • 白菜餡餃子吃不完要冷凍

    豬肉白菜餡餃子是北方冬天常見食品。專家提醒,白菜餡餃子儲存有講究,煮過的白菜餡餃子可冷藏,沒煮過的一定要冷凍才能保質(zhì)。

  • 那些最致命的美味食物

    我們常常為了吃遍天下美味而付出慘痛的代價(jià),其實(shí)對于美味,我們應(yīng)該有所敬畏,F(xiàn)在為您羅列六大危險(xiǎn)食物,你可要看仔細(xì)了。

  • 餐桌上的防病“搭檔”

    服用維生素C究竟能否預(yù)防流感,關(guān)鍵在于人體內(nèi)是否有足量的銅。因此,在流感盛行時(shí),除了要服用一定量的維生素C,還需多吃些含銅的食物...

  • 甜菜的功效

    紅甜菜(ren beets)和中國的紅羅卜相似,味道稍甜,因此稱為紅甜菜。紅甜菜含有豐富的鐵、鈣、葉酸、維他命A,C、碳水化合物。

  • 冬季吃“四果”可預(yù)防中風(fēng)

    研究發(fā)現(xiàn),冬吃“四果”(柚子、橘子、橙子、檸檬)有助降血壓、防中風(fēng)。

  • 魚丸原是個(gè)美味的陷阱

    時(shí)下,越來越多的美味被“速凍”,除了傳統(tǒng)的速凍餃子、餛飩外,肉丸、雞塊、海蝦,甚至來自原產(chǎn)地的速凍蔬菜,都成了超市的熱門之選。

  • 五類蛋糕甜點(diǎn)不宜買

    逢年過節(jié),很多家庭會備一些小蛋糕之類的甜點(diǎn),隨時(shí)享用。這里提醒您購買蛋糕時(shí)的幾個(gè)注意事項(xiàng)。

  • 酸菜白肉很養(yǎng)胃

    冬天天氣寒冷,如果吃一款熱氣騰騰的菜肴,不但可以溫暖你的胃,也可消散體內(nèi)的寒氣,而酸菜白肉就是一種最佳選擇。

  • 吃蝦的注意事項(xiàng)

    口味鮮美,營養(yǎng)豐富,可制作多種菜肴。但吃蝦時(shí)也應(yīng)該注重很多細(xì)節(jié)。

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