食品常識
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冬季煲湯放陳皮 溫胃健脾散寒
冬天喝點熱湯，既美味又養(yǎng)生。甘肅中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院消化科主任醫(yī)師王道坤告訴我們，在湯里放幾片陳皮，不僅能改善味道，能起到緩解胃部不適、治療咳嗽痰多的作用。
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油性發(fā)質(zhì)最好少吃10種食物
如果你的頭發(fā)細(xì)長、油膩，需要經(jīng)常清潔，那么你的頭發(fā)是油性發(fā)質(zhì)。今天我們就來學(xué)習(xí)一下油性發(fā)質(zhì)在飲食上如何保健。
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早餐吃什么會不餓
人餓了就是血液中的糖分比較少了，就會產(chǎn)生乏力、頭暈等"低血糖"現(xiàn)象。不同種等量的谷類食物雖然所含的碳水化合物的數(shù)量相差不多...
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養(yǎng)生把入口關(guān)十條建議
每餐盡量做到品種多、數(shù)量少�；臃倍嗟母鞣N菜肴、羹湯和主食都用小碟、小碗盛裝，以吸引食欲，確保每頓都攝入多種營養(yǎng)成分。
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保暖又補(bǔ)身食物
天氣寒冷，人們除了適當(dāng)增添衣物外，還可有選擇一些含熱量較高的食物，對增強(qiáng)體質(zhì)、抗寒冷也有一定的幫助。
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女人不可不吃十種食物
小麥?zhǔn)巧锼氐牧己脕碓矗蓭椭A(yù)防白發(fā)、禿發(fā)，讓頭發(fā)閃亮健康。
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水果蒸著吃 能治病
冬天很多人不愛吃水果，覺得涼，其實，我們偶爾可以嘗試著把水果蒸著吃。這樣雖然會破壞水果中的維生素C，但是卻會收獲到不同的食療功效，并且還可以帶來全新的口感，不妨一試。
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12種美食預(yù)防婦科病
俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。營養(yǎng)專家指出，在日常飲食中注意營養(yǎng)的合理搭配，并適當(dāng)補(bǔ)充如下食物，有助女性防病抗病。
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東北火鍋專家肯定
這個季節(jié)去東北，餐桌上大多都會有一道酸菜羊肉火鍋，這不，日前趙本山招待臺灣美女林志玲時...
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做菜勾芡保護(hù)胃
勾芡所用的芡汁大部分用淀粉和水?dāng)嚢瓒�，淀粉在高溫下糊化，具有一定的黏性，有很�?qiáng)的吸水和吸收異味的能力。
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糖友飲食10竅門
在臨床工作中，北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任孫孟里發(fā)現(xiàn)，很多糖尿病患者不敢吃主食，因為擔(dān)心血糖上升。
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冬季多喝“香菇木耳生姜湯”
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菇中所含有的一種叫香菇太生的物質(zhì)，可以預(yù)防血管硬化，還具有降血壓的作用。
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喝雞湯可以提高免疫力
冬季來臨，天氣越發(fā)寒冷，江蘇省有關(guān)專家提醒，在寒流襲來時，為增強(qiáng)身體抵抗力，最好多補(bǔ)充一些具有防病功效的飲食。而在此季節(jié)，不妨多喝些雞湯。
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冬食白菜最養(yǎng)生
我小時候，每到冬天，家家戶戶都要購買、儲存大白菜，那熱鬧的場面幾乎成為中國內(nèi)地城市一大景觀。
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經(jīng)期水腫不宜吃大棗
棗具有補(bǔ)血功效，以致許多人認(rèn)為，大棗作為補(bǔ)品，女性多吃一定有益。
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常吃娃娃菜可消除壓力
缺鉀現(xiàn)象原本并不常見，國家高級營養(yǎng)師趙英敏解釋稱，現(xiàn)在的人一日三餐沒正點，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神...
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難吃的食物反而最營養(yǎng)
粗糧扎嘴、檸檬發(fā)酸、大蒜太沖、苦瓜太苦……很多食物的“口感”常常讓人望而卻步，但它們卻是被營養(yǎng)學(xué)家們推崇的保健食物。
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15種最I(lǐng)N清腸排毒美食
環(huán)境污染、負(fù)面情緒和不健康的生活方式，都會引起身體新陳代謝系統(tǒng)的紊亂而使體內(nèi)毒素堆積，這會導(dǎo)致記憶力減退、面色暗沉...
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有益心情的食物
吃對食物，有益大腦，因為飲食與心情、思維及記憶關(guān)系密切。美國《男性健康》雜志近期刊登了飲食專家提出的幾組有益心情、思維及記憶的正確飲食選擇。
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吃發(fā)酵食品 抗衰老
近年來，日本的科研人員經(jīng)對發(fā)酵食品的長期研究及實驗得知，它的真正魅力在于其有與藥品媲美的奇特功效。
