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十面霾伏 清肺食物清單拿好咯

2016/9/26 18:02

二、多吃殺菌食物

霧霾天氣也是各種細(xì)菌病毒大量活躍的時(shí)期。這時(shí)要多吃一些殺菌食物。如大蒜和蔥都有殺滅體內(nèi)細(xì)菌的作用,因此霧霾天氣和流感高發(fā)季節(jié)如果每晚能生吃少許大蒜,將可有效預(yù)防寶寶患上流感和呼吸道傳染病。

美味食譜一:蒜香蒸扇貝

 
黃油蒜香蒸扇貝


1.粉絲用溫水泡半小時(shí),撈出來備用;

2.扇貝洗凈、留下肉和黃,摳出來,放一小團(tuán)粉絲進(jìn)去,再把肉窩進(jìn)粉絲里;

3.大量的蒜,剁成蒜泥,紅椒切成末,大蔥切成絲兒;

4.起鍋油燒熱,改成中小火,倒入蒜泥、鹽和雞精炒香;

5.蒜泥碼在扇貝上,入開水鍋大火蒸10分鐘;

6.撈出來,擺上蔥絲兒和紅椒末,再燒熱一些油,趁熱淋在扇貝上即可。

美味食譜二:洋蔥炒蛋

1、把雞蛋磕在一大碗里,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈,切成粒;將火腿沖干凈,切成細(xì)絲或末待用;

2、炒鍋里放少量油,燒熱后,下洋蔥粒炒片刻,鏟出;晾涼后和火腿一起倒入雞蛋液中,拌勻;

3、把混合液分成兩份,每份用2湯匙油炒熟上盤,倒入適量醬油、香油即可。

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