2016/9/26 18:02
三、多吃排毒的食物
排毒食物比如豬血,味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。盡管很多專家辟謠說,豬血沒法除去霧霾,但是豬血具有的營養(yǎng)價值以及清血解毒功效依然是有的,特別是霧霾天,吃一些也是極好的。
美味食譜一:豬血豆腐湯
1、豬血和豆腐都切成小塊,豬血氽水待用;
2、姜片切絲,蔥洗凈切成粒,香菜洗凈,切段;
3、鍋內(nèi)放油燒熱,爆香蔥姜,下豬血,炒幾下,下料酒再翻炒幾下,加水燒沸;
4、放入豆腐煮5分鐘,下鹽、雞粉和白胡椒粉調(diào)味,撒入蔥粒和香菜即可食用。
美味食譜二:菠菜豬血湯
1、菠菜洗凈,留菜梗去須根,切段,豬血切方塊;
2、把菠菜梗放入沸水鍋內(nèi)稍煮,再放入豬血,文火煲沸后,放入菠菜葉煲沸,調(diào)味食用。