2019/4/26 15:51

綠豆小米粥

材料：小米、大米、綠豆

做法：綠豆提前一晚用水浸泡，小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開(kāi)后倒入大米、小米，再次煮沸后，倒入綠豆。轉(zhuǎn)小火慢煮。小米、大米、綠豆煮開(kāi)花，粥變黏稠即可。

功效：綠豆性味甘、涼，入心、胃經(jīng)，有清熱解暑，解毒消腫之功，為夏日解暑除煩，清熱生津佳品。

五谷養(yǎng)生粥

材料：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克。

做法：蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個(gè)小時(shí)。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用；所有材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。

功效：能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，，含有較多的膳食纖維。主要作用有降糖、降脂、減肥、通便、解毒防癌和增強(qiáng)抗病能力。

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