2012/2/8 15:46

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材料：

低筋面粉150克，雞蛋4個(gè)，黃油60克，白砂糖130克，檸檬汁50ml。

做法：

1、將雞蛋與白砂糖混合，用攪拌器高速打發(fā)制成面糊。

2、黃油加熱，使其溶化成液態(tài)，然后在低粉中加入蛋糊，攪拌均勻成面糊，在面糊中加入融化的黃油和檸檬汁攪拌均勻。

3、將烤箱預(yù)熱至180度，在模具中鋪好油紙，再刷上一層剩下的黃油，倒入面糊，放入烤箱下層烤制20-30分鐘后即可取出。