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花生粉面包

2013/11/3 09:27

飛雪無霜的美食博客
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導語:花生粉面包,柔軟好吃。

花生粉面包

花生粉面包

原料:

高筋面粉200克、低筋面粉50克、雞蛋50克、水105克左右,白糖25克、鹽2.5克、黃油25克、酵母2.5克。

餡料:

花生100克、奶油霜100克。

份量:

八個。

做法:

1、將原料中所有材料除黃油外揉至光滑,再加入軟化的黃油,揉至擴展階段。發(fā)酵至兩倍大。分成八份。

2、然后滾圓,蓋上保鮮膜,放10分鐘。

3、取其中一份搟長。

4、然后從長邊卷起。

花生粉面包

5、每個依次卷好。

6、醒發(fā)至兩倍大。

7、然后用剪刀每個剪六刀。

8、烤箱175度預熱,中層烤18分鐘左右。

花生粉面包

9、烤好的面包,放晾網(wǎng)上放涼。

10、奶油打發(fā),加入糖粉,變成奶油霜。

11、花生150度烤10分鐘左右至熟。

12、然后攪拌成花生粉。

花生粉面包

13、取一個面包,從中間切開,但不切斷,

14、然后抹奶油,夾花生粉。

15、再擠奶油霜。

16、最后再灑點花生粉裝飾。

花生粉面包

17、吃的時候也可以對半切開。

18、直接抹奶油霜沾花生粉就可以吃了。

19、香甜的奶油霜,加入濃濃的花生粉的味道,人人都會喜歡的。

花生粉面包

原文地址: http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/258563670.html

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