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肉松雞蛋灌餅

2013/11/3 09:28

玉池桃紅的博客
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導(dǎo)語(yǔ):平淡無(wú)奇的飛餅,真是個(gè)好東西,可以變化無(wú)窮,稍微花些心思,就變化出多種口味的美味。

切開(kāi)的雞蛋灌餅,很香脆哦。平淡無(wú)奇的飛餅,真是個(gè)好東西,可以變化無(wú)窮,稍微花些心思,就變化出多種口味的美味。這次俺用微波爐讓飛餅變成了雞蛋灌餅,哈哈,做好后卷了點(diǎn)肉松,變成了肉松雞蛋灌餅。用飛餅做的雞蛋灌餅,咬一口,滿(mǎn)口的肉松,酥脆多層的餅,是外面沒(méi)有的味道哈,比我們平時(shí)吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。

肉松雞蛋灌餅

原料:(2人份)

速凍印度飛餅2張、雞蛋2個(gè)、鹽少許、肉松適量

做法:

1、飛餅放入可以用于微波爐的盤(pán)子中,入微波爐中火3分鐘;

2、把雞蛋打散,放入少許鹽并攪拌均勻;(如果有蔥花的放些味道更好)

3、微波過(guò)的飛餅會(huì)起來(lái)自然的層次,用筷子輕輕挑起飛餅的上層;

4、將蛋液慢慢倒入,合上口后,繼續(xù)中火2分鐘后取出;

5、撒上肉松,卷起來(lái)即可,最后我用黃瓜片和小番茄裝飾了一下哈。

肉松雞蛋灌餅

小貼士:

餅里面可以隨便卷自己喜歡的菜哦,不必拘泥于一種形式,只要自己喜歡吃就行。

肉松雞蛋灌餅

原文地址:http://hnayhrh.blog.163.com/blog/static/4213388820135249731744/

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