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桂圓葡萄干面包

2013/11/26 11:12

CANDEY
CANDEY blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

導(dǎo)語(yǔ):盡管外面超市啊市場(chǎng)啊甜品店啊賣的面包林林總總,看起來(lái)都令人垂涎欲滴,但是比起自己動(dòng)手做出來(lái)的香噴噴面包,還是不及吧!自己動(dòng)起手來(lái)吧!

桂圓葡萄干面包

原料:

主料:金像高粉200克、黑麥粉150克、耐高糖酵母5克、糖35克、鹽4克、水206克、玉米油28克

輔料:干桂圓肉60克、葡萄干50克

做法:

1、面包桶里先倒入水,油,糖和鹽,攪勻(圖1);

2、再倒入高粉,黑麥粉和酵母(圖2);

3、放進(jìn)面包機(jī),選“歐式面包”“700克”,“l(fā)ight(色澤)”(圖3),開始;

4、把葡萄干和提前剝好的干桂圓肉放進(jìn)果料盒(圖4),蓋好蓋子,面包機(jī)全程完成;

5、面包烤熟后取出,倒出面包(圖5),晾涼后密封保存。

桂圓葡萄干面包

桂圓葡萄干面包

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48f4eaa50102ey67.html

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