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干菜筍燒肉

2012/2/8 13:37

簡(jiǎn)
簡(jiǎn)單煮意的BLOG blog
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自從進(jìn)入11月,這天氣就變得很詭異。剛剛體驗(yàn)了一把11月份最高氣溫的氣象記錄,不一會(huì)兒又讓你感受了幾十年來(lái)的最早入冬記錄。這不上禮拜氣溫還是27、8度,這禮拜就直線下降到只有3、4度了。這氣溫就像坐上了過(guò)山車,上竄下跳,給我們來(lái)了次高低溫沖擊試驗(yàn),讓我們措手不及,無(wú)所適從。趕緊地翻箱倒柜地找出御寒的冬衣?lián)Q下短袖衣衫,還得做些高能量的菜肴來(lái)增加體能,只有從里到外都武裝起來(lái),才能有效抵御這寒風(fēng)刺骨,陰雨綿綿的寒冷天。

干菜筍燒肉

原料:

五花肉、干菜筍(梅干菜和筍絲干)、蔥姜、料酒、醬油、糖。

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