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木耳菜雞蛋湯

2013/11/2 10:33

簡
簡單煮意的BLOG blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

最近一段時(shí)間在微博上,煮婦們除了分享自己的拿手好菜,烘焙心得以外,還交流起各自種菜養(yǎng)草的經(jīng)驗(yàn)來。看到別人家的陽臺(tái)上生機(jī)勃勃、綠意盎然,我也不免有些心動(dòng)??墒俏疫@花草殺手,園藝白癡能種活這些小苗苗么?在博友們熱情的鼓勵(lì)下,小心翼翼地拿出她們送我的蔬菜及香草種子,播種、育苗,開始了我的煮婦種菜生涯。在陽臺(tái)播種的日子里,平凡的生活有了開心的期盼,當(dāng)一粒粒細(xì)小的種子被播種到盆里時(shí),是翹首期盼;當(dāng)突然發(fā)現(xiàn)泥土里冒出小小的嫩芽時(shí),是瞬間的驚喜;當(dāng)看到小苗苗抽枝展葉時(shí),是那么快樂和愉悅,當(dāng)精心澆灌的小苗苗從幼苗長到綠葉油油時(shí),采摘收獲的是幸福和滿足。

這可不是以前曾經(jīng)流行的半夜里在網(wǎng)上虛擬的種菜偷菜,而是實(shí)實(shí)在在可以食用的,無污染綠色環(huán)保的無公害蔬菜。翠枝綠葉的菜苗不僅可以成為陽臺(tái)的一道美麗的風(fēng)景。也讓你享受了從培育到收獲所帶來的種種樂趣。還可以培養(yǎng)孩子們的種植樂趣,是孩子了解大自然、培養(yǎng)動(dòng)手能力和激發(fā)想象力的好機(jī)會(huì)。

原料:自種木耳菜、雞蛋、鹽、雞精。

做法:

1、把種植的木耳菜剪下部分綠葉,沖洗后切小片;

2、雞蛋打成蛋液;

3、炒鍋燒熱后放入少許油燒熱,下木耳菜煸炒至略軟倒入湯鍋;

4、加清水燒開,倒入雞蛋液攪和幾下;

5、加適量鹽和雞精調(diào)味即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0102dxqi.html

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