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2013/11/2 10:33
最近一段時(shí)間在微博上，煮婦們除了分享自己的拿手好菜，烘焙心得以外，還交流起各自種菜養(yǎng)草的經(jīng)驗(yàn)來。看到別人家的陽臺(tái)上生機(jī)勃勃、綠意盎然，我也不免有些心動(dòng)?？墒俏疫@花草殺手，園藝白癡能種活這些小苗苗么？在博友們熱情的鼓勵(lì)下，小心翼翼地拿出她們送我的蔬菜及香草種子，播種、育苗，開始了我的煮婦種菜生涯。在陽臺(tái)播種的日子里，平凡的生活有了開心的期盼，當(dāng)一粒粒細(xì)小的種子被播種到盆里時(shí)，是翹首期盼；當(dāng)突然發(fā)現(xiàn)泥土里冒出小小的嫩芽時(shí)，是瞬間的驚喜；當(dāng)看到小苗苗抽枝展葉時(shí)，是那么快樂和愉悅，當(dāng)精心澆灌的小苗苗從幼苗長到綠葉油油時(shí)，采摘收獲的是幸福和滿足。
這可不是以前曾經(jīng)流行的半夜里在網(wǎng)上虛擬的種菜偷菜，而是實(shí)實(shí)在在可以食用的，無污染綠色環(huán)保的無公害蔬菜。翠枝綠葉的菜苗不僅可以成為陽臺(tái)的一道美麗的風(fēng)景。也讓你享受了從培育到收獲所帶來的種種樂趣。還可以培養(yǎng)孩子們的種植樂趣，是孩子了解大自然、培養(yǎng)動(dòng)手能力和激發(fā)想象力的好機(jī)會(huì)。
原料：自種木耳菜、雞蛋、鹽、雞精。
做法：
1、把種植的木耳菜剪下部分綠葉，沖洗后切小片；
2、雞蛋打成蛋液；
3、炒鍋燒熱后放入少許油燒熱，下木耳菜煸炒至略軟倒入湯鍋；
4、加清水燒開，倒入雞蛋液攪和幾下；
5、加適量鹽和雞精調(diào)味即可。
