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食補不如藥補,秋天吃什么養(yǎng)生?

2018/10/19 16:39

我們都說秋天是適合養(yǎng)生的季節(jié),養(yǎng)生多靠食補,但食補也不能亂補,進補的時候要注意不能無病進補,更不能虛實部分的濫補,要注意適量進補,切忌以藥補代替食補。

1、藕——抗衰老之王

藕是東方蔬菜之王,富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,還可抗衰老。另外,把藕加工至熟后,其性由涼變溫,對脾胃大有裨益,可滋陰養(yǎng)血、益胃止瀉。

2、南瓜——潤腸通便

我國江南地區(qū)有中秋食用南瓜的習(xí)俗,寓意“偷瓜得?!薄八凸纤妥印钡恼f法。按照傳統(tǒng),每年中秋時節(jié),當(dāng)?shù)丶彝ソ灾谱鳌⑹秤美夏瞎蠠疵罪垺?/p>

中醫(yī)認為南瓜性溫味甘,有潤腸通便的功效。而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來看,這是因為南瓜富含果膠。在干燥的秋天多吃些富含果膠的食物,有助于預(yù)防便秘。


南瓜肉末蒸飯

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