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食補(bǔ)不如藥補(bǔ),秋天吃什么養(yǎng)生?

2018/10/19 16:39

8、石榴——延緩衰老

石榴是營養(yǎng)豐富的秋果之王。飽滿的石榴籽呈紫紅色,富含原花青素。還含有多酚類物質(zhì),有研究表明,其多酚含量甚至超過紅葡萄酒。這些抗氧化劑不但能對抗自由基對肌膚的損害,還有延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化等作用。

很多人吃石榴只嘬汁水,把籽都吐掉了,這樣太浪費(fèi)了,因?yàn)榫S生素E、纖維素及多種不飽和脂肪酸都藏在籽中,可連籽打成果汁飲用。對于有心血管健康問題的人來說,石榴是一種很好的保健食物。


酸甜石榴汁

擴(kuò)展閱讀:石榴的食用大全

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