2012/5/1 15:45

張裕在遼寧省本溪市桓仁縣建設(shè)的冰酒酒莊是近年來媒體曝光度極高的一個酒莊。但是，其冰酒卻一直存在著爭議。張裕宣稱其冰酒酒莊計劃產(chǎn)量約為1000千升，而目前除中國外，世界其他主要冰酒生產(chǎn)國的冰酒總產(chǎn)量不足1000千升。這兩個數(shù)據(jù)的對比使許多人對張裕冰酒產(chǎn)生了懷疑：張裕冰酒的產(chǎn)量真的能夠與德國、奧地利、加拿大三個國家冰酒總產(chǎn)量相等？加上目前國內(nèi)冰酒市場魚目混珠，冰酒國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失，消費者對冰酒的信任度較低。在這種形勢下，張裕冰酒酒莊的叫好不叫座也屬于情理之中的事情。

在張裕四大酒莊中，張?！たㄋ固厥俏ㄒ灰粋€市場銷量、品牌知名度都非常高的酒莊，但是這個品牌目前也面臨著重重危機。

首先，原裝卡斯特葡萄酒的大舉進入中國，使得“張?！たㄋ固亍钡牡匚蛔兊脴O其尷尬。中國人幾乎都有“溯源”的心理，認(rèn)為源頭的東西為“正宗”?！皬堅！たㄋ固亍币恢毙麄髌淅梅▏劸萍夹g(shù)，傳承法國卡斯特的血統(tǒng)，但當(dāng)法國原裝卡斯特進入中國市場后，“張?！たㄋ固亍本妥兂闪丝ㄋ固匮y(tǒng)的分支，由此會使消費者產(chǎn)生了法國“卡斯特”比“張?！たㄋ固亍焙玫挠∠?。目前，卡斯特的市場幾乎都是跟著“張?！たㄋ固亍弊撸皬堅！たㄋ固亍变N售得好的市場一定能夠見到法國卡斯特，這勢必影響“張裕·卡斯特”的銷售。

其次，“張?！たㄋ固亍钡匿N量過大也曾經(jīng)使其飽受非議。據(jù)有關(guān)報道，2007年，張裕所有酒莊酒銷量為1700千升，其中大部分是由張?！たㄋ固鼐魄f完成的。由此也產(chǎn)生了一連串的問題，大家紛紛對“張?！たㄋ固亍本魄f基地、實際產(chǎn)量、銷量等數(shù)字提出了質(zhì)疑。張?！たㄋ固鼐魄f位于煙臺市開發(fā)區(qū)，有人指出，其一直上漲的銷量與葡萄基地產(chǎn)量不匹配，從而推出張?！たㄋ固夭⑽磭?yán)格按照酒莊酒的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)的結(jié)論。這使得“張?！たㄋ固亍泵媾R著嚴(yán)重的信用危機。

“張裕·解百納”是張裕最重要的子品牌，為其轉(zhuǎn)型高端立下了汗馬功勞?！皬堅！そ獍偌{”這個品牌從某種程度上是張裕品牌的中堅力量。據(jù)公開數(shù)據(jù)，2007年，其銷量為16000千升，銷售額為88440萬元，約占張裕主營業(yè)務(wù)收入的三分之一。

假如張裕失去“解百納”商標(biāo)專有權(quán)，短期內(nèi)看，不會對張裕造成直接的影響。但是，從長期來看，張?；?億元打造的這個“中高端品牌”卻有可能變成一個中低端產(chǎn)品系列，并且，“張?！そ獍偌{”的定價將直接受到市場需求以及競爭對手價格的影響。

今后，中糧等企業(yè)的解百納產(chǎn)品定價或?qū)⒕S持在幾十元左右，其他一些中小型企業(yè)的產(chǎn)品價位可能更低。在整個行業(yè)解百納價格都低的形式下，“張?！そ獍偌{”的價格勢必將被拉低。

屆時，張裕將出現(xiàn)中高端品牌缺乏的情況，同時，也將使張裕的四大酒莊品牌缺乏有效的支撐點，張裕的品牌格局或?qū)⒅匦聵?gòu)建。