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蝴蝶饅頭

2013/11/3 09:29

馨月の食色元素
馨月の食色元素blog
食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
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導(dǎo)語:小朋友們喜歡的一款食物哦,家里的麻麻可以一起跟著做做試試。

小V小時侯,經(jīng)常帶她到山上閑逛,山上的草木蝶蟲都指給她看。她時常會撿一片落葉,摘一朵花,指著飛舞的蝴蝶美美地跟著揮動翅膀。小V對蝴蝶有著加倍的好感,無論是自然里飛舞的蝴蝶,還是帶有蝴蝶圖案的一切,都超愛。媽媽可以送給她比飛舞著的蝴蝶更實用的蝴蝶,而且,它還是永遠(yuǎn)都不會飛走的寵物噢。

蝴蝶饅頭

原料:(此份量成品約8個饅頭,請視需求按比例增減原料)

黃色面團(tuán):南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克

白色面團(tuán):水75克左右、面粉150克、酵母2克

做法:

1、南瓜去皮切塊,蒸熟,壓成泥狀;

2、加入A材料的其它全部材料,和成黃色面團(tuán),B材料和成白色面團(tuán);分別和好兩塊面團(tuán),蓋保鮮膜餳15分鐘;

3、分別將兩塊面團(tuán)搟成約0.4厘米厚度的長片;

4、將黃色面片放在白色面片上;

5、沿長的一邊卷起;

6、切成2-3厘米的段;

7、兩個對著放在一起;

8、用筷子壓出蝴蝶形狀;

9、放在刷過油的蒸籠上,餳30分鐘,開大火,蒸15分鐘左右。關(guān)火后等3-5分鐘取出。

蝴蝶饅頭

蝴蝶饅頭

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4fdcb72b0101cbgi.html

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