2013/11/2 09:55

子瑜媽媽美食坊 blog

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導語：豇豆富含蛋白質(zhì)、CHO、多種維生素和礦物質(zhì)，可補充人體所需要到營養(yǎng)素，是非常不錯的優(yōu)質(zhì)蔬菜。

現(xiàn)在這個社會，很多孩子不愛吃豇豆，其實我自己也不太愛吃。話說，別看我經(jīng)常發(fā)布兒童菜，其實從沒給自己的孩子做過帶造型的菜，我是怕造型菜做多了，孩子會變得挑食。做這道菜的時候，女兒正好在家，她對這道菜的熱情和激動，遠超過平時。她說，媽媽！你真是太厲害了，菜還能變成棒棒糖的呀！我說：小丫頭！明顯你媽平時沒給你做過造型
菜么！一根豇豆就把你搞定了。

原料：10根竹簽、10根豇豆

做法：

1、將豇豆和竹簽清洗干凈；

2、如圖將豇豆卷成圓形，插入一根竹簽；

3、燒開一鍋水，放入豇豆圈，淋入適量色拉油，煮幾分鐘（煮至全熟）；

4、淋上適量番茄醬，或者是撒上適量的椒鹽黑胡椒，即可食用，非常的美味。

小貼士：

1、兒童食用請在成人監(jiān)護下，注意竹簽有一定的危險性的；

2、豇豆每根都要仔細檢查下有沒有蟲眼；

3、一般人群適用，請適量食用。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60ead4630102eltn.html