要用春筍做出好吃的家常菜，首先必須學(xué)會(huì)如何挑選春筍。只有夠鮮嫩的春筍才能做出好吃的飯菜，而老筍纖維粗糙，口感差，鮮度也差

堿蓬是一年生草本植物，株高20～60cm，脫鹽土人工栽培可達(dá)80cm以上。莖直立，有紅色條紋，多級(jí)分枝，枝細(xì)長(zhǎng)，斜伸或開

看生長(zhǎng)地帶：可食用的無毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶。 看形狀：毒蘑菇一

薰衣草是近年來最熱門的花卉之一，它的流行除了和它的花語“等待愛情”有關(guān)外，最重要的是因?yàn)樗墓πВ挂虏菝廊莸墓πЭ梢哉f

我國并不是洋甘菊的主產(chǎn)國，就算在國內(nèi)的某個(gè)地方種植，也會(huì)失去一些洋甘菊本來的作用。所以在我國市場(chǎng)上出售的洋甘菊花茶多數(shù)都

如何辨別植物奶油和動(dòng)物奶油？ 由于市場(chǎng)上銷售的植物奶油和動(dòng)物奶油大多為液態(tài)，消費(fèi)者要辨別這兩種物質(zhì)，可從其外觀形態(tài)出發(fā)

在挑選桑葚的時(shí)候，以酸甜適口，黑中透亮，個(gè)大，顆粒飽滿，厚實(shí)肉厚，色紫黑，沒有出水，比較堅(jiān)挺、糖分足者為佳。

挑選果醬的時(shí)候要記得看看配料表，原料越簡(jiǎn)單越好，最好只有水果和糖兩樣。放一點(diǎn)檸檬酸和果膠還是可以接受的，但香精、色素、防

?好的白粉桃色澤鮮艷，風(fēng)味甘醇，肉質(zhì)細(xì)膩，汁水豐盛。

挑選白菜薹時(shí)不要將菜幫去凈，因?yàn)椴藥偷木S生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的含量都比菜心高，而且菜幫有保護(hù)菜心的作用;

果脯、蜜餞是很多人喜歡吃的零食，在享受美味的同時(shí)，我們應(yīng)該注意到它們對(duì)我們健康的影響。這些果脯是由果蔬經(jīng)過多道程序加工而

竹蓀多以干竹蓀，一般各大超市或者干貨店都有賣，竹蓀因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道鮮美而受人們的喜愛，但是他又不作為我們餐桌上的常客

?“一看”合格證： 鑒別白條鴨最好、最有效的方法是查驗(yàn)有無動(dòng)檢部門出具的動(dòng)物檢疫合格證明或標(biāo)有檢疫合格標(biāo)志。如何挑選鴨胸

如果你想在一般的市場(chǎng)上買到正宗的驢肉，必須擦亮眼睛，帶著你的金睛火眼仔細(xì)挑選。特別是將馬肉當(dāng)驢肉賣的大有人在，所以今天來

?優(yōu)質(zhì)巴蕉果皮呈鮮黃或青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現(xiàn)象。單只香蕉體彎曲，果實(shí)豐滿、肥壯、色澤新鮮、光亮、果面光滑，無病

在挑選田雞的時(shí)候首先要看田雞是否活潑，放在筐里是不是緊縮在一起蓄勢(shì)待蹦的架勢(shì)，個(gè)頭要大，身上無傷不潰爛，拿起來后腿掙扎有

北方的香瓜非常甘甜，小時(shí)候一到夏天這個(gè)時(shí)候，每天吃香瓜把肚子吃的圓滾滾的。?

皮薄光滑，薯大肉白，粉泥沾連，品上質(zhì)優(yōu)。

白芷的的挑選方法和技巧。白芷是類重要的中藥材，其功效多樣，那么怎樣才能選購到貨真價(jià)實(shí)的白芷呢?這就需要知道如何去鑒別白芷

楊桃是一種水分很多的水果，維生素、果酸的含量也非常多，可以抑制黑色素沉淀，能有效地去除或淡化黑斑，美白肌膚。